Ressource pédagogique : 13e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Débat 2
cours / présentation - Date de création : 20-03-2015
Présentation de: 13e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Débat 2
Informations pratiques sur cette ressource
Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : formation continue
Durée d'exécution : 16 minutes 24 secondes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Taille : 45.96 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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Description de la ressource pédagogique
Description (résumé)
13e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "Cherchons la p'tite Brett" Débat et questions autour des conférences de la deuxième session >> Nancy Terrier / Précurseurs des éthylphénols dans le raisin >> Isabelle Masneuf / De l'analyse de la diversité génétique de Brettanomyces bruxellensis vers le développement de nouveaux outils de diagnostic de la contamination
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Vin (technologie des boissons) (663.2)
- Agriculture (Produits) (338.17)
Thème(s)
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Fournisseur(s) de contenus : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia, Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
Éditeur(s)
-
Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
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Diffusion
Document(s) annexe(s) - 13e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Débat 2
- Cette ressource fait partie de
ÉDITION
Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
EN SAVOIR PLUS
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Identifiant de la fiche
17656 -
Identifiant
oai:canal-u.fr:17656 -
Schéma de la métadonnée
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
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Entrepôt d'origine
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Date de publication
20-03-2015