Ressource pédagogique : La restauration rapide - "On n'est pas des steacks hachés !"
Présentation de: La restauration rapide - "On n'est pas des steacks hachés !"
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Description de la ressource pédagogique
Description (résumé)
Il était une fois, l'hiver 2001-2002 au Mac Donald's du Faubourg Saint Denis à Paris... Pendant 115 jours, les 40 jeunes employés du McDo, pour la pluspart petits Beurs et Black de Banlieue, vont tenir tête au géant de la restauration rapide, jusqu'à la victoire ! A l'origine de la grève : le licenciement abusif de quatre collègues, désireux de se syndiquer. Filmant les grévistes jusqu'à la réintégration des employés, après leur victoire aux prud'hommes, les réalisatrices brossent un portrait attachant et tonique de ces jeunes déterminés à faire respecter leur dignité, ainsi que le droit du travail. Ça ne se passera plus comme ça chez Mc Donalds ! Mais McDo est rancunier envers ces "jeunes gêneurs" et suite à cette victoire elle n'a eu de cesse de harceler les salariés du Mac Donald's de Strasbourg Saint Denis. Une nouvelle grève éclate le 11 mars 2003. Elle continue à ce jour, plus dure encore que la première.
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Comportements économiques (306.3)
- Systèmes d'organisation du travail (306.36)
- Economie du travail (331)
- Gestion des entreprises privées et publiques (658)
- Gestion du personnel (658.3)
Thème(s)
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Éditeur(s)
-
FMSH-ESCoM
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Diffusion
Document(s) annexe(s) - La restauration rapide - "On n'est pas des steacks hachés !"
- Cette ressource fait partie de
AUTEUR(S)
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Anne GALLAND
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Alima AROUALI
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Corine EYRAUD
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Christelle DONDEYNE
ÉDITION
FMSH-ESCoM
EN SAVOIR PLUS
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Identifiant de la fiche
28751 -
Identifiant
oai:canal-u.fr:28751 -
Schéma de la métadonnée
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
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Entrepôt d'origine
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Date de publication
30-09-2005