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Cafés des Sciences Nancy 2008 - L’œnologie est-elle une science ?
Description
:
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA. Résumé : A quelques jours du Beaujolais nouveau, c’est l’occasion d’explorer un sujet apprécié de nombreux amateurs : le vin. De la sélection des vignes à la dégustation, l’œnologie est une affaire ...
Mots clés
:
chimie, terroir, raisin, oenologie, dégustation, cépage, AOC, analyse sensorielle, polyphénols, Cafés des Sciences Nancy Université, vin
Date
:
18-11-2008
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Cafés des Sciences Nancy 2008 - L’œnologie est-elle une science ?
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Cafés des Sciences Nancy 2007 - Faune et flore : quand les espèces nous envahissent
Description
:
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Ce débat aura lieu en étroite association avec le Muséum-Aquarium et le Conservatoire et Jardin Botanique de Nancy qui présenteront l'exposition « Les Envahisseurs » à l'occasion de « Luxembourg et ...
Mots clés
:
protection de l'environnement, Cafés des Sciences Nancy Université, espèce invasive, lutte biologique
Date
:
12-06-2007
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Cafés des Sciences Nancy 2007 - Faune et flore : quand les espèces nous envahissent
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Cafés des Sciences Nancy 2010 - Nouveaux moyens de communication, nouveaux virus?
Description
:
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Un numéro commençant par 0 899 a tenté de vous joindre ? Vous avez manqué l’appel ? Ou peut être avez-vous reçu un SMS disant : « Salut, tu ne donnes plus de nouvelle ? Rappelle-moi au 0 ...
Mots clés
:
Internet, spam téléphonique, spam, sms, phishing, LORIA, INRIA, hameçonnage, hacker, Université Henri Poincaré, Cafés des Sciences Nancy Université, virus, UHP
Date
:
09-03-2010
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Cafés des Sciences Nancy 2010 - Nouveaux moyens de communication, nouveaux virus?
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Cafés des Sciences Nancy 2007 - Maladies nosocomiales : les hôpitaux sont-ils sûrs?
Description
:
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Les infections contractées à l'hôpital sont une réalité : dues en partie aux salles d'opération et au matériel, mais également aux propres bactéries du patient. Elles touchent chaque année entre 700 ...
Mots clés
:
responsabilité, prévention, infection, hôpital, Cafés des Sciences Nancy Université, droit des patients, facteurs de risques, maladie nosocomiale
Date
:
15-05-2007
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Cafés des Sciences Nancy 2007 - Maladies nosocomiales : les hôpitaux sont-ils sûrs?
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Cafés des Sciences Nancy 2009 - Nos forêts sont-elles menacées ?
Description
:
Résumé : Intempéries, pollution, gestion du territoire...Quelle place réserve-t-on en France à nos forêts? A quoi servent-elles et sont-elles en bon état? Intervenants : Jean-Pierre Husson, Professeur au CERPA (Nancy-Université) Bernard Roman-Amat, directeur d'AgroParisTech-ENGREF Jean-Luc Dupouey, ...
Mots clés
:
effet de serre, environnement, forêts, réchauffement climatique, écologie, Cafés des Sciences Nancy Université, préservation
Date
:
10-03-2009
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Cafés des Sciences Nancy 2010 - Peut-on échapper à la publicité?
Description
:
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Elle fait rire, elle fait réagir, elle choque, elle fait consommer, elle fait prendre conscience, elle informe, la publicité remplit bien des fonctions, jusqu'à envahir notre quotidien. Entre bonne ...
Mots clés
:
communication, médias, télévision, Cafés des Sciences Nancy Université, Conseil Supérieur de l'Audiovisuel, CSA, Culture Pub, loi Evin, publicité subliminale
Date
:
12-01-2010
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Alimentation : comment les industriels nous séduisent-ils ?
Description
:
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Regardez attentivement la composition des aliments que vous mangez chaque jour et vous serez surpris : présence de sucre dans la sauce tomate, présence de sel dans les bonbons... Les ind ...
Mots clés
:
psychologie, nutrition, consommation, publicité, Cafés des Sciences Nancy Université, allergies, goût, industrie alimentaire, marketing
Date
:
05-12-2006
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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Alimentation : comment les industriels nous séduisent-ils ?
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Cafés des Sciences Nancy 2008 - La science à l'écran : entre fiction et réalité
Description
:
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA. Résumé : Pour annoncer le festival du Film du Chercheur, qui se tenait du 25 au 29 mars 2008 derniers, les Cafés des Sciences de Nancy posaient la question de l'image de la science. Les genres sont ...
Mots clés
:
microscopie, biologie, science, recherche, documentaire, expérience, Cafés des Sciences Nancy Université, fiction
Date
:
11-03-2008
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Cafés des Sciences Nancy 2006 - Catastrophes naturelles : notre planète se rebiffe ?
Description
:
Résumé : Le programme des Nations Unies pour l'environnement a annoncé lors de la Conférence de Montréal (janvier 2006) que l'année 2005 avait battu une série de records climatiques et que les catastrophes naturelles d'origine climatique n'ont jamais coûté autant d'argent. Tsunami, cyclones, tr ...
Mots clés
:
tremblement de terre, effet de serre, réchauffement climatique, Cafés des Sciences Nancy Université, modèle climatique
Date
:
09-05-2006
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Puces RFID : identifier pour mieux surveiller (Cafés des Sciences - Nancy 2011)
Description
:
Cafés des Sciences - Nancy 2011 : Puces RFID : identifier pour mieux surveiller. Mon premier est gros comme une tête d’épingle. Mon deuxième réagit aux ondes radios Mon tout peut se résumer en 4 lettres. Mon tout, c’est RFID, pour «Radio Frequency Identification» ou «Identification par radiofré ...
Mots clés
:
électronique, radiofréquence, Cafés des Sciences Nancy 2011, RFID, radio-identification, puce électronique, identité numérique
Date
:
15-02-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Puces RFID : identifier pour mieux surveiller (Cafés des Sciences - Nancy 2011)
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