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Le patrimoine castanéicole en Midi-Pyrénées

Description : Cette vidéo de 15 minutes, tournée dans le Var, l'Aveyron, et dans le Midi-Pyrénées évoque le patrimoine castanéicole ene Midi-Pyrénées. L’objectif de ce film est de montrer la diversité de l’agro-ressource que représente le châtaignier et la castanéiculture. La châtaigneraie est un milieu original, ...

Mots clés : châtaigner, Midi-Pyrénées, castanéiculture, production

Date : 2012

Droits : Licence Creative Commons : Paternité-Pas d'Utilisation Commerciale-Pas de Modification 2.0 France

Le patrimoine castanéicole en Midi-Pyrénées

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1. Les quatre temps du châtaignier

Description : La châtaigne est un fruit de saison, on ne la voit apparaître sur les étals qu'à partir des mois d'octobre, novembre. Le reste de l'année, on n'entend pratiquement pas parler d'elle. Cela ne signifie pas que le castanéiculteur n'a rien à faire, bien au contraire. Tailler, planter, élaguer les arbres, ...

Mots clés : terrasses, castanéiculture, châtaigneraies, greffes, séchoirs, saisons, châtaignons

Date : 30-12-2016

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Attribution, Pas d'utilisation commerciale, Partage dans les mêmes conditions

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