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L'alimentation, parlons-en

Description : Si l'adage "nous sommes ce que nous mangeons" est quelque peu un raccourci, il n'en reste pas moins que notre mode de vie (et, en premier lieu, notre alimentation) influence notre développement. Dans cette dernière conférence, Christophe Lavelle, chercheur au Muséum National d'Histoire Naturelle, ...

Mots clés : ADN, environnement, cancer, molécule, épidémiologique, compléments alimentaires

Date : 04-04-2013

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. (c) MNHN

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Manger : un danger ou un risque ?

Description : Journée d'études - Le risque alimentaire : perception, réalité et évolution Manger : un danger ou un risque ? Gilles Salvat : Directeur de la santé et du bien-être animal à l’Anses

Mots clés : communication, alimentation, gastronomie, compléments alimentaires, Santé

Date : 06-11-2017

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

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Qualité biologique et physicochimique des sols

Description : Journée d'études - Les jardins collectifs en ville : enjeux alimentaires et environnementaux La qualité biologique et physicochimique des sols des jardins collectifs en France : support de végétation alimentaire Sophie Joimel : agronome (INRA, AgroParisTech)

Mots clés : communication, alimentation, gastronomie, jardin, geologie, compléments alimentaires, Santé, dépollution des sols

Date : 11-06-2018

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

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