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Canal-U
L'enjeu des enjeux : les capacités de production alimentaire
Description : Dans ce cours, Dominique Bourg revient sur les risques induits par les grandes perturbations environnementales sur nos capacités actuelles et futures de production alimentaire.
Mots clés : climat, enjeux globaux, production alimentaire
Date : 28-02-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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Canal-U
L'enjeu des enjeux : les capacités de production alimentaire
Description : Dans ce cours, Dominique Bourg de l'Université de Lausanne, revient sur les risques induits par les grandes perturbations environnementales sur nos capacités actuelles et futures de production alimentaire.
Mots clés : climat, enjeux globaux, production alimentaire
Date : 28-02-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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L'enjeu des enjeux : les capacités de production alimentaire
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