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Sur les traces... Lucius Columelle : la mise en valeur des terres
Description
:
Au 1er siècle, Columelle, ancien légionnaire romain, publie un ouvrage d'agronomie intitulé De l'agriculture. Il dénonce l'idée couramment répandue de l'épuisement de la terre par les cultures et donc du principe du temps de repos des sols. Selon lui, il suffit de restituer les débris végétaux au ...
Mots clés
:
Terre, agronomie, Lucius Columelle, mise en valeur
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012
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Sur les traces... Lucius Columelle : la mise en valeur des terres
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Sur les traces... Olivier de Serres : naissance de l'agronomie
Description
:
En 1600, paraît le 1er traité sur l'agriculture en langue française :Le Théâtre d'agriculture et ménage des champs. Son auteur, Olivier de Serres, indique comment organiser une exploitation agricole idéale pour assurer la subsistance des personnes et produire un revenu. Il est reconnu comme le f ...
Mots clés
:
agronomie, naissance, Olivier de Serres
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012
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Sur les traces... Olivier de Serres : naissance de l'agronomie
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Sur les traces... Antoine Parmentier : la pomme de terre
Description
:
En 1771, Antoine Parmentier répond à un concours lancé par l'Académie de Besançon qui doit permettre de trouver un nouveau végétal à utiliser en période de disette. Parmentier remporte le concours en suggérant de fabriquer du pain à base de pommes de terre. Pour faire accepter l'idée que la pomme ...
Mots clés
:
agronomie, Antoine Parmentier, pomme de terre
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012
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Sur les traces... Antoine Parmentier : la pomme de terre
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Sur les traces... Henri Duhamel de Monceau : l'épidémiologie végétale
Description
:
En 1722, un botaniste confie au jeune Henri Duhamel de Monceau le soin d'enrayer la maladie de « la mort du safran ». Il se lance alors dans des travaux expérimentaux et observe la présence d'une plante parasite. Pour prouver son hypothèse, il réalise plusieurs expériences et devient ainsi un des ...
Mots clés
:
agronomie, Duhamel de Monceau, Henri, epidémiologie, végétale
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012
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Sur les traces... Louis Pasteur : la maladie du ver à soie
Description
:
En 1865, le gouvernement demande à Louis Pasteur de trouver une solution à la pébrine, la maladie du ver à soie, qui entraîne une chute importante de la production de soie en Europe. Ses études sur cette maladie sont un modèle de recherche et de méthode scientifique...
Mots clés
:
agronomie, maladie, ver à soie, Louis Pasteur
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012
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Sur les traces... René Dumont : le développement agricole
Description
:
En 1929, René Dumont, agronome, reçoit sa première affectation au Tonkin, afin de suivre des expérimentations sur l'efficacité des engrais. Rapidement, il élargit son travail au-delà du champ habituel de l'agronomie de cette époque et s'intéresse aux pratiques locales de production de riz. Il dé ...
Mots clés
:
agronomie, développement, René Dumont, agricole
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2012
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Sur les traces... René Dumont : le développement agricole
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Sur les traces... Charles Robert Darwin : la sélection naturelle
Description
:
La transformation des espèces est le résultat de pleins de processus plus petits à l’échelle des populations. Darwin en a identifié le principal : la sélection naturelle. L’environnement y joue un rôle essentiel. C’est le cas pour la reproduction et la survie des individus où l’environnement agit ...
Mots clés
:
Darwin, Charles Darwin, évolution Darwinienne
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2011
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Sur les traces... Charles Robert Darwin : la sélection naturelle
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Sur les traces... Charles Robert Darwin : l'évolution humaine
Description
:
La théorie de l’évolution biologique a permis d’établir la filiation homme-singe, et l’histoire de l’espèce humaine, sans occulter ni opposer ses particularités biologiques et culturelles. Comment cette évolution se poursuit-elle ? Ces recherches resteront fascinantes, si elles se prémunissent de ...
Mots clés
:
Darwin, Charles Darwin, évolution Darwinienne
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2011
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Sur les traces... Charles Robert Darwin : l'évolution humaine
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Sur les traces... Charles Robert Darwin : des mâles en compétition
Description
:
Dès 1859, Darwin reconnaissait que les caractères sexuels secondaires, c'est à dire qui ne participent pas directement au système reproducteur, posaient un problème à sa théorie d'évolution par sélection naturelle. Il parvint à résoudre ce problème en ajoutant un autre versant à sa théorie de l' ...
Mots clés
:
Darwin, Charles Darwin, évolution Darwinienne
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2011
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Sur les traces... Charles Robert Darwin : une affaire de séduction
Description
:
En 1860, Darwin affirmait que la seule vue d'une plume de paon le rendait malade. Comment un tel fardeau avait pu apparaître et se maintenir uniquement chez les mâles ? La théorie de la sélection sexuelle nous aide à comprendre l'évolution du dimorphisme sexuel, c'est à dire l'ensemble des différences ...
Mots clés
:
Darwin, Charles Darwin, évolution Darwinienne
Date
:
01-09-2011
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés, © Educagri éditions-Universcience-Dimson-France Télévisions, 2011
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Sur les traces... Charles Robert Darwin : une affaire de séduction
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