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Biochimie agroalimentaire : ensemble des cours
Description
:
La Biochimie Alimentaire se situe au carrefour des Sciences de la Vie et du Génie des Procédés et plus particulièrement du Génie Industriel Alimentaire. L'approche des relations Structure-Fonction qui sont importantes tant du point de vue nutritionnel que fonctionnel permettra d'expliquer les in ...
Mots clés
:
biochimie alimentaire, glucide, polysaccharide alimentaire, épaississant, gélifiant, stabilisant, acide aminé, protéine alimentaire, structure-conformation, dénaturation, texturation, propriété fonctionnelle, brunissement enzymatique, réaction de Maillard, acide gras, lipide, propriété nutritionnelle, ...
Date
:
19-03-2008
Droits
:
Ces ressources sont la propriété conjointe de l'Université des Sciences et Technologies de Lille et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html
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Biochimie agroalimentaire : ensemble des cours
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:
La Biochimie Alimentaire se situe au carrefour des Sciences de la Vie et du Génie des Procédés et plus particulièrement du Génie Industriel Alimentaire. L'approche des relations Structure-Fonction qui sont importantes tant du point de vue nutritionnel que fonctionnel permettra d'expliquer les in ...
Mots clés
:
biochimie alimentaire, glucide, polysaccharide alimentaire, épaississant, gélifiant, stabilisant, acide aminé, protéine alimentaire, structure-conformation, dénaturation, texturation, propriété fonctionnelle, brunissement enzymatique, réaction de Maillard, acide gras, lipide, propriété nutritionnelle, ...
Date
:
19-03-2008
Droits
:
Ces ressources sont la propriété conjointe de l'Université des Sciences et Technologies de Lille et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html
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CNIPsy 2010 Marseille - Les troubles de la sexualité en psychiatrie : un oubli volontaire.
Description
:
CNIPsy 2010 Marseille : 7ème Congrès National des Internes en Psychiatrie (CNIPsy). Thème : «Mauvais genre» Session : Sexualité et psychiatrie : un mélange des genres. Titre : CNIPsy 2010 Marseille - Les troubles de la sexualité en psychiatrie : un oubli volontaire ? Résumé : Le sexe est un sujet ...
Mots clés
:
psychiatrie, IPDE5, iatrogénie, dysfonctions sexuelles, DS, CNIPsy 2010 Marseille, sexologie, IST, tabous, addiction, schizophrénie, stabilisation
Date
:
28-10-2010
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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CNIPsy 2010 Marseille - Les troubles de la sexualité en psychiatrie : un oubli volontaire.
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TP Réalisation d'un oscillateur quasi-sinusoïdal
Description
:
Ce TP aborde la fabrication d'un oscillateur quasi-sinusoÏdal puis étudie les conditions de stabilité de cet amplificateur.
Mots clés
:
oscillateur quasi-sinusoïdal, AOP, diodes, pont de Wien, stabilisation, fonction de transfert
Date
:
27-07-2011
Droits
:
Licence creative commons -Paternité- Pas d'utilisation commerciale 2.0 France: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/fr/
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TP Réalisation d'un oscillateur quasi-sinusoïdal
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Productions_UL
La régulation traductionnelle - Chapitre 4 - partie 5
Description
:
4/ La régulation de l'expression des gènes. Hélène Dubois-Pot-Schneider, biochimiste et biologiste moléculaire, nous parle de la régulation traductionnelle. Elle aborde les points suivants : les différents acteurs de la régulation, l'initiation de la traduction, la régulation au niveau des séquences ...
Mots clés
:
protéines stabilisatrices, ARNm, complexe de pré-initiation, ribosome, élément de réponse au fer, traduction, stabilisation, inhibition de la traduction
Date
:
2017
Droits
:
CC BY-NC-ND 4.0
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La régulation traductionnelle - Chapitre 4 - partie 5
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