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Canal-U
16. Le renouveau et l'avenir de la castanéiculture
Description : Autrefois, le châtaignier était un arbre essentiel à la survie des populations des régions aux ressources agricoles insuffisantes. Aujourd'hui, après un long abandon des châtaigneraies dans toute l'Europe méditerranéenne et jusqu'au littoral atlantique, des efforts sont réalisés un peu partout pour ...
Mots clés : transformation, coopératives, commercialisation, hybrides, exploitation agricole, vente en frais, variétés traditionnelles
Date : 30-12-2016
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Attribution, Pas d'utilisation commerciale, Partage dans les mêmes conditions
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16. Le renouveau et l'avenir de la castanéiculture
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