1 ressource : BOUZDINE (BUZDIN) ALEXANDRE

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Canal-U
La physique du vin et des autres liquides du quotidien
Description : Alexandre Bouzdine, théoricien de la matière condensée, se transforme le temps d'une conférence expérimentale en praticien de la physique des liquides. Où l'on apprendra (et l'on verra...) que le vin verse des larmes lorsqu'il perd son alcool, qu'il peut être "collé" au blanc d'oeuf (ce qui a donné ...
Mots clés : liquides, physique, boissons alcoolisées, coca
Date : 03-05-2016
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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La physique du vin et des autres liquides du quotidien
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