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Le fromage : un bioréacteur performant

Description : Conférence expérimentale à l'ESPCI du 18 octobre 2010, par Guy Linden, Eric Lefebvre, Expert INAO, Fromagerie de Paris Si le fromage a le goût du savoir-faire et du terroir, il doit également répondre à l'exigence moderne de la qualité avec tout ce que cela implique de maîtrise technique de contrôle ...

Mots clés : biologie, formage, bioréacteur

Date : 18-10-2010

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

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Productions_UL

L'ingénierie cellulaire : qu'est-ce que c'est ? Immunothérapie en pratique - Chapitre 4 - partie 3

Description : 4/ L'ingénierie cellulaire à visée d'immunothérapie. Véronique Decot, enseignante-chercheuse en biologie cellulaire et praticienne hospitalier, nous explique ce qu'est l'ingénierie cellulaire, quels sont ses objectifs et nous propose de nous intéresser aux différentes méthodes d'optimisation de ...

Mots clés : marqueur membranaire, tri immunomagnétique, anticorps, cytométrie, fluorescence, cellule souche, sécrétion, stimulation, bioréacteur, culture de cellules, gènes, antigènes, tumeur, cancer, ARNm, protéines

Date : 2018

Droits : CC BY-NC-ND 4.0

L'ingénierie cellulaire : qu'est-ce que c'est ? Immunothérapie en pratique - Chapitre 4 - partie 3

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