56 résultats : Mécanique des fluides

Introduction au GIA (Génie industriel agroalimentaire)

Introduction au GIA (Génie industriel agroalimentaire)

Description : Premier module de cours de l'ensemble pe?dagogique Ge?nie Industriel Alimentaire. Après quelques notions de base en génie des procédés, il aborde les transferts de matière, les transferts thermiques et les bases de la mécanique des fluides.

Mots clés : génie industriel agroalimentaire, bioproce?de?s, transfert de matie?re, transfert thermique, génie des procédés, échangeur de chaleur, mécanique des fluides, opération unitaire, scale-up, principe de similitude

Date : 10-03-2016

Droits : Ces contenus sont la propriété conjointe de l'Université de Lille I et d' UNIT. Ils sont re?gis par la licence logicielle GPL, dans sa version franc?aise CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf).

Les malices de plic et ploc, gouttes et perles en mouvement

Les malices de plic et ploc, gouttes et perles en mouvement

Description : Conférence expérimentale du 14 mars 2011 par David Quéré - ESPCI ParisTech et Elise Lorenceau - Université Marne-La-Valée Les gouttes sont souvent de placides lentilles liquides posées sur leur support auxquelles elles s'attachent opiniâtrement. Pourtant, avec un peu d'astuce, on peut les inciter ...

Mots clés : mécanique des fluides, gouttes

Date : 14-03-2011

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Mécanique des milieux continus

Mécanique des milieux continus

Description : Cours de mécanique des milieux continus de l'École des Mines de Paris. Les objets de la mécanique des milieux continus sont la matière sous ses formes fluides (liquides, gaz, plasmas...) et solides, les matériaux et les structures qui sont des assemblages d'éléments de matériaux ou de sous-structures. ...

Mots clés : mécanique des milieux continus, dynamique des milieux continus, mécanique des solides, thermodynamique, mécanique des fluides, vitesse de déformation, loi de comportement, tenseur, cinématique, problème d'équilibre linéarisé, thermoélasticité linéarisée, matière

Date : 01-12-2006

Droits : Cette ressource est la propriété, à parts égales, d’UNIT et de l'école MINES ParisTech. Ils sont régis par la licence logicielle GPL, dans sa version française CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf

Physique des tas de sable et de la matière molle

Physique des tas de sable et de la matière molle

Description : "Matière molle ou douce, objet fragiles, autant d'appellations diverses d'une science au quotidien qui associe des compétences variées de chercheurs. Par exemple, derrière les exemples à goûter de sauces et émulsions, de soufflés, de gelées, le physico-chimiste reconnaîtra des colloïdes, des effets ...

Mots clés : écoulement, rhéologie, physico-chimie, matière molle, déformation, comportement mécanique, mécanique des fluides, physique statistique, science des matériaux, polymère, milieu granulaire, tas de sable

Date : 11-08-2000

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Comment sortir des sables mouvants ?

Comment sortir des sables mouvants ?

Description : Kezako, la série documentaire qui répond à vos questions de science, aborde cette fois-ci la question "Comment sortir des sables mouvants ? ". N'hesitez pas à réagir ou à oser vos questions qui seront peut être abordées par la suite.

Mots clés : sable mouvant, mécanique des fluides, dynamique des fluides

Date : 15-05-2016

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Conditions d’utilisation / Copyright : Unisciel/Université Lille1 Licence Creative Commons 3

Turbulence et simulation : la belle et la bête / Turbulence and Computers: Beauty and the Beast

Turbulence et simulation : la belle et la bête / Turbulence and Computers: Beauty and the Beast

Description : Extremely powerful computers with up to 100,000 processors have enabled unprecedented numerical simulations that are pushing the boundaries of knowledge. Join Prof. Gianluca Iaccarino as he demonstrates how he and colleagues from the Center for Turbulence Research at Stanford University are ...

Mots clés : mécanique des fluides, quantification des incertitudes

Date : 10-03-2016

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. © Inria Bordeaux - Sud-Ouest

Angle de contact et mouillage

Angle de contact et mouillage

Description : En fonction de la nature nature du support choisi et du type de liquide, cette simulation montre le dépôt d’une goutte sur le support. Les valeurs de l’angle de contact q et des tensions superficielles g sont aussi affichées.

Mots clés : Mouillage, Angle de contact, Mécanique des fluides

Date : 03-06-2006

Droits : Droits réservés aux auteurs.

Principe de l'hydrostatique

Principe de l'hydrostatique

Description : Applet Java montrant le principe de l'hydrostatique.

Mots clés : Hydrostatique, Pression, Mécanique des fluides

Date : 03-06-2006

Droits : Droits réservés aux auteurs.

Fluides et tourbillons

Description : "Les récents ouragans sur la France nous ont brutalement rappelé l'importance des fluides tels que l'air et l'eau. Ces fluides obéissent aux lois de la mécanique classique de Newton. Ils sont très instables: dans le sillage d'un obstacle (sur une automobile, un TGV, un avion ou un navire), les d ...

Mots clés : thermodynamique, viscosité, théorème de Bernoulli, mécanique des fluides, tempête, tourbillon, turbulence, écoulement, simulation numérique, vorticité

Date : 08-08-2000

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Fluides et tourbillons