88 résultats : Molécule

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UNISCIEL (uel)
Description : Ce chapitre après une brève introduction se divise en 3 parties : les points caractéristiques d'une surface, la caractérisation des points stationnaires dans l'approximation harmonique, et les étapes de la description d'un mécanisme réactionnel.
Mots clés : énergie potentielle, mécanisme réactionnel, chimie quantique, molécules
Date : 2012
Droits : Voir la page Crédits: http://uel.unisciel.fr/credits.html
Canal-U
Description : Nous assistons depuis quelques années à l’émergence de protéines recombinantes à intérêt thérapeutique issues des biotechnologies, appelées bio-médicaments. Les scientifiques, les industriels du secteur pharmaceutique et les sociétés biotechnologiques ont à relever un défi majeur : développer de ...
Mots clés : Protéines, bio-médicaments, thérapeutique, végétaux, scientifiques, biomolécules, médicaments, molécules, biotechnologies, production, industriels
Date : 16-04-2015
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Université de Rouen - Tous droits réservés
Canal-U
Description : Pas de résumé disponible pour cette conférence
Mots clés : ADN, protéine motrice, pince optique, piège magnétique, molécule unique, kinésine, hélicase, biophysique, moteur moléculaire, transport intra-cellulaire
Date : 07-11-2002
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Canal-U
Description : Conférence de l'Institut d'astrophysique de Paris (IAP) présentée par Jean-Pierre Bibring  (astrophysicien à l'Institut d'Astrophysique Spatiale), le 3 mars 2015 à l'IAP. Jean-Pierre Bibring est le responsable scientifique français de Philae, l'atterisseur de la sonde Rosetta. Rosetta est une mission ...
Mots clés : astrophysique, origines du système solaire, exploration spatiale, planétologie, molécules, Comètes, chimie, astronomie
Date : 03-03-2015
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Canal-U
Description : présentation in English Thomas Blanc Institut Curie Paris
Mots clés : analysis, Data visualization, Single molecule, virtual Reality
Date : 29-06-2021
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
UNIT
Description : La Biochimie Alimentaire se situe au carrefour des Sciences de la Vie et du Génie des Procédés et plus particulièrement du Génie Industriel Alimentaire. L'approche des relations Structure-Fonction qui sont importantes tant du point de vue nutritionnel que fonctionnel permettra d'expliquer les in ...
Mots clés : biochimie alimentaire, glucide, polysaccharide alimentaire, épaississant, gélifiant, stabilisant, acide aminé, protéine alimentaire, structure-conformation, dénaturation, texturation, propriété fonctionnelle, brunissement enzymatique, réaction de Maillard, acide gras, lipide, propriété nutritionnelle, ...
Date : 19-03-2008
Droits : Ces ressources sont la propriété conjointe de l'Université des Sciences et Technologies de Lille et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html
UNIT
Description : La Biochimie Alimentaire se situe au carrefour des Sciences de la Vie et du Génie des Procédés et plus particulièrement du Génie Industriel Alimentaire. L'approche des relations Structure-Fonction qui sont importantes tant du point de vue nutritionnel que fonctionnel permettra d'expliquer les in ...
Mots clés : biochimie alimentaire, glucide, polysaccharide alimentaire, épaississant, gélifiant, stabilisant, acide aminé, protéine alimentaire, structure-conformation, dénaturation, texturation, propriété fonctionnelle, brunissement enzymatique, réaction de Maillard, acide gras, lipide, propriété nutritionnelle, ...
Date : 19-03-2008
Droits : Ces ressources sont la propriété conjointe de l'Université des Sciences et Technologies de Lille et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html
Canal-U
Description : Il y a environ 4 milliards d'années, se développèrent dans l'eau terrestre des structures capables de se reproduire et d'évoluer. L'omniprésence de la cellule dans tous les systèmes vivants suggère un ancêtre commun de type cellulaire. Dans la mesure où la formation des ARN/ADN porteurs de la mémoire ...
Mots clés : origines de la vie, vie extraterrestre, molécule biologique, exobiologie, chimie du carbone, archéologie moléculaire, univers, système solaire, Mars, vie primitive
Date : 02-01-2000
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
UNISCIEL (uel)
Description : Ce chapitre donne 7 exemples de détermination du nom d'une molécule
Mots clés : Chimie organique, nomenclature, hydrocarbure, groupe fonctionnelle, molécule
Date : 2000
Droits : Voir la page Crédits: http://uel.unisciel.fr/credits.html
UNISCIEL (uel)
Description : Ce chapitre Représentation des molécules est composé de 2 parties: Représentation plane; Représentation tridimensionnelle
Mots clés : Chimie organique, nomenclature, molécules, représentation plane, représentation tridimensionnelle
Date : 2000
Droits : Voir la page Crédits: http://uel.unisciel.fr/credits.html