87 résultats : surface

Inversion de liquides

Description : Cette expérience montre un liquide remontant sous l’effet de la poussée d’Archimède au milieu d’un autre liquide auquel il n’est pas miscible.

Mots clés : pression, tension superficielle, tpe, densité, masse volumique, poussée d'Archimède, pression dans un liquide, pression atmosphérique, surface minimale

Date : 01-03-2010

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Inversion de liquides

Description : La tribologie est la science des frottements. Un 'frottement' intervient lorsque deux surfaces en contact sont mises en mouvement l'une par rapport à l'autre, produisant une force qui s'oppose au mouvement. La notion même de frottement est en fait très intuitive à tout un chacun, essentiellement ...

Mots clés : viscosité, suprafriction, stick-slip, rugosité des surfaces, mécanique appliquée, lubrification, lois d'Amontons-Coulomb, force de friction, frottement, tribologie

Date : 19-07-2005

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

La tribologie

Estimation de la température d'une planète à l'aide de la loi de rayonnement du corps noir

Estimation de la température d'une planète à l'aide de la loi de rayonnement du corps noir

Description : Est-il possible d'estimer la température de surface moyenne de la Terre connaissant son éloignement par rapport au Soleil ?

Mots clés : corps noir, climat, température de surface, albédo, effet de serre

Date : 25-10-2002

Droits : Voir mentions légales http://culturesciencesphysique.ens-lyon.fr/mentions-legales

Géométrie de l'ellipsoïde

Géométrie de l'ellipsoïde

Description : L'objectif de ce cours est d'introduire les outils nécessaires à l'étude de la surface mathématique simple représentant le mieux la Terre, l'ellipsoïde. Des travaux théoriques menés dès le XVII ème siècle ont montré que cette surface est beaucoup plus proche de la Terre que la sphère. Rigoureusement, ...

Mots clés : géodésie, ellipsoïde, géoïde, geométrie de l’ellipse, surface dans l'espace, altitude, coordonnée cartésienne, loxodromie, orthodromie

Date : 19-06-2012

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Protéines alimentaires (Biochimie Agroalimentaire)

Protéines alimentaires (Biochimie Agroalimentaire)

Description : En industries agroalimentaires, les protéines occupent une place de choix tant par leur valeur nutritionnelle que par leurs propriétés techno-fonctionnelles. Avant d'aborder successivement les protéines d'origine végétale puis celles d'origine animale on abordera dans un premier temps les propriétés ...

Mots clés : biochimie alimentaire, industrie agroalimentaire, protéine alimentaire, propriétés fonctionnelles des protéines, protéine végétale, protéine animale, hydrolyse des protéines, enzyme, propriété d'hydratation, propriété de texturation, propriété de surface

Date : 19-03-2008

Droits : Ces ressources sont la propriété conjointe de l'Université des Sciences et Technologies de Lille et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html

Protéines alimentaires (Biochimie Agroalimentaire)

Protéines alimentaires (Biochimie Agroalimentaire)

Date : 19-03-2008

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Travaux pratiques de thermodynamique - Conduction thermique dans une barre cylindrique

Travaux pratiques de thermodynamique - Conduction thermique dans une barre cylindrique

Description : Ce TP de thermodynamique présente une étude de la diffusion thermique dans deux barres cylindriques (acier et cuivre). Les mesures des températures sont prises automatiquement par une carte d'acquisition et traitées par un logiciel de calcul.

Mots clés : conduction thermique, loi de Fourier, équation de la diffusion, coefficient surfacique de transfert conducto-convectif

Date : 29-09-2010

Droits : Licence creative commons -Paternité- Pas d'utilisation commerciale 2.0 France: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/fr/

Physique et sciences du globe

Physique et sciences du globe

Description : La Terre est une planète vivante dont l'intérieur garde de nombreux secrets. Comment voir sous la surface ? Les ondes sismiques sont les seules ondes qui se propagent jusqu'au centre de la Terre. Elles permettent de réaliser des images des structures profondes. En utilisant des méthodes qui se r ...

Mots clés : onde sismique, onde de volume, onde de surface, fluctuation-dissipation, corrélation, champs diffus, manteau terrestre, séisme, géophysique, Terre, tremblement de terre, sismologie, sismogramme

Date : 13-07-2005

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Création de mondes virtuels animés : 1ère partie

Création de mondes virtuels animés : 1ère partie

Description : Modéliser et animer des mondes virtuels de plus en plus complexes est indispensable à nombre d'applications, des loisirs numériques (jeux vidéo, effets spéciaux, films d'animation 3D) à l'héritage culturel (reconstitution de mondes anciens) et aux simulateurs. L'exposé montrera dans un premier ...

Mots clés : réalité virtuelle, animation 3D, modélisation géométrique, surfaces implicites, splines, synthèse image

Date : 14-03-2012

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Document libre, dans le cadre de la licence Creative Commons (http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0/fr/), citation de l'auteur obligatoire et interdiction de désassembler (paternité, pas de modification)