1 ressource : Cichorium intybus

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UNISCIEL (unisciel)
Chicorée et endive
Description : Dès l’automne, et durant tout l’hiver, on voit apparaître sur les étalages de légumes, aux côtés des laitues, les chicorées et les endives. Les calendriers de commercialisation au cours de l’année confirment cette observation : les histogrammes de la laitue et des chicorées sont ...
Mots clés : Endive, Chicorée, Cichorium intybus, Cichorium endivia
Date : 02-01-2010
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Chicorée et endive
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