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Documents de biologie cellulaire planche 1

Description : Configuration des oses de la série D, cyclisation

Mots clés : ose, glucose, cyclisation, biologie cellulaire

Date : 30-10-2008

Droits : accessible par tous de n'importe où

Documents de biologie cellulaire planche 1

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Mobilisation des réserves d'oses : Amidon et saccharose. (Respiration et fonctionnement mitochondrial chez les végétaux)

Description : L’auteur présente dans une première partie l’amidon : l’amylose, le maltose, l’amylopectine. Une deuxième partie permet de définir la b-amylase. Enfin, l’auteur aborde le saccharose. Des schémas illustrent les propos de l’auteur.

Mots clés : amylose, ose, amylopectine, amidon, mitochondrie, cellule -- respiration

Date : 12-11-2007

Droits : Cette ressource est accessible à tous sous un contrat Creative Commons (Paternité-Pas d'utilisation commerciale- Pas de modification) http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.0/fr/.

Mobilisation des réserves d'oses : Amidon et saccharose. (Respiration et fonctionnement mitochondrial chez les végétaux)

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Biochimie - Les glucides (module complet)

Description : Module comprenant quatre parties : Oses (diversité, cyclisation, propriétés, dérivés naturels), Oligosaccharides (présentation et exemples), Polysaccharides (de réserve, de structure) et un grand nombre d'auto-évaluation.

Mots clés : glucides, oses, oligosaccharides, polysaccharides

Droits : Voir la page Crédits: http://uel.unisciel.fr/credits.html

Biochimie - Les glucides (module complet)

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Oses

Description : Le chapitre Oses présente les caractéristiques structurales des oses, leur diversité, le mécanisme de cyclisation, les propriétés physiques et chimiques des oses et leurs dérivés naturels.

Mots clés : oses, structure des oses, cas d'isomérie, cyclisation, oses cyclisés, réactivité chimique d'un ose

Droits : Voir la page Crédits: http://uel.unisciel.fr/credits.html

S'évaluer (module Biochimie - Les glucides)

Description : Un ensemble d'évaluation vous est proposé suite à l'étude du module de biochimie sur les glucides: des auto-évaluations sous forme de QCM en temps limité et des problèmes de synthèse.

Mots clés : glucides, oses, oligosaccharides, polysaccharides

Droits : Voir la page Crédits: http://uel.unisciel.fr/credits.html

S'évaluer (module Biochimie - Les glucides)

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