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Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
Description
:
En un siècle et demi, le concept d'entropie a pris des formes diverses qui ont étendu son champ d'application depuis la physique vers la chimie, l'informatique, la biologie ou l'économie, et permis de dégager progressivement sa signification. L'entropie fut initialement introduite comme une grandeur ...
Mots clés
:
thermodynamique, manque d'information, fonction d'état, démon de Maxwell, physique statistique, deuxième principe, transformation, désordre, énergie, entropie, réversibilité
Date
:
26-08-2000
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
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Physique et mathématiques
Description
:
La physique et les mathématiques sont étroitement mêlées depuis toujours. Tantôt c'est la première qui conduit à développer les mathématiques impliquées par les lois de la nature, tantôt des structures mathématiques élaborées sans référence au monde extérieur se trouvent être précisément adaptées ...
Mots clés
:
chaos, modèle d'Ising, force nucléaire, physique théorique, physique statistique, théorie des cordes, mécanique quantique, représentation du réel, histoire des sciences, relativité générale, gravitation, électromagnétisme, système dynamique
Date
:
16-06-2005
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Physique et mathématiques
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Pourquoi la matière change-t-elle d'état : la compétition entre ordre et désordre
Description
:
"Les changements d'état de la matière, sous l'effet d'une élévation ou d'un abaissement de température, sont des phénomènes bien familiers. De même, on connaît depuis longtemps des substances dont la structure ou encore les propriétés électriques ou magnétiques, se modifient de manière discontinue ...
Mots clés
:
état de la matière, physique statistique, mécanique quantique, cosmologie, univers, symétrie, désordre, énergie, entropie, transition de phase, symétrie de jauge
Date
:
07-08-2000
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Pourquoi la matière change-t-elle d'état : la compétition entre ordre et désordre
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Le mécanisme de repliement des molécules
Description
:
Ce terme désigne le mécanisme par lequel une macromolécule linéaire (par macromolécule on entend un enchaînement linéaire de motifs moléculaires) acquiert une structure tridimensionnelle. Un tel mécanisme est particulièrement important dans le domaine du vivant car une fois synthétisées c'est par ...
Mots clés
:
structure de la matière, paradoxe de Levinthal, interactions intra-moléculaires, dénaturation, protéine, liaison covalente, liaison chimique, physique statistique, macromolécule biologique, repliement
Date
:
17-07-2005
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Le mécanisme de repliement des molécules
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A l'interface entre la physique et la biologie : 3 questions à Cendrine Faivre-Moskalenko
Description
:
Cet article présente les outils et les méthodes de travail de la biophysique. Un article du dossier « 3 Questions à ... »
Mots clés
:
microscopie à force atomique, pince optique, pince magnétique, physique statistique, biophysique, polymère
Date
:
10-12-2012
Droits
:
Voir mentions légales http://culturesciencesphysique.ens-lyon.fr/mentions-legales
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A l'interface entre la physique et la biologie : 3 questions à Cendrine Faivre-Moskalenko
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L'univers étrange du froid : à la limite du zéro absolu
Description
:
Au voisinage du zéro absolu de température, la matière se transforme, adoptant des comportements que notre intuition a de la peine à appréhender. Certains gaz liquéfiés deviennent superfluides, s'échappant du réservoir qui les contient comme s'ils défiaient la pesanteur. La supraconductivité apparaît ...
Mots clés
:
thermodynamique, supraconducteur, réfrigération, physique thermique, degré Kelvin, cryogénie, basse température, physique statistique, mécanique quantique, froid, entropie, zéro absolu
Date
:
15-08-2000
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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L'univers étrange du froid : à la limite du zéro absolu
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Physique des tas de sable et de la matière molle
Description
:
"Matière molle ou douce, objet fragiles, autant d'appellations diverses d'une science au quotidien qui associe des compétences variées de chercheurs. Par exemple, derrière les exemples à goûter de sauces et émulsions, de soufflés, de gelées, le physico-chimiste reconnaîtra des colloïdes, des effets ...
Mots clés
:
écoulement, rhéologie, physico-chimie, matière molle, déformation, comportement mécanique, mécanique des fluides, physique statistique, science des matériaux, polymère, milieu granulaire, tas de sable
Date
:
11-08-2000
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Physique et mécanique
Description
:
Forte de sa maturité, la mécanique des solides n'en est que plus sollicitée par de nombreux défis à relever dans le futur. Les enjeux sont multiples : depuis la connaissance fondamentale, jusqu'à la conception et la caractérisation de nouveaux matériaux, en passant par la maîtrise de l'hétérogénéité ...
Mots clés
:
contrainte, non-linéarité, mécanique du solide, mécanique des milieux continus, loi de comportement, degré de liberté, élasticité, déformation, physique statistique, science des matériaux, imagerie, milieu granulaire, tenseur
Date
:
06-07-2005
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Physique et mécanique
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Les courbes planes aléatoires
Description
:
Une des questions fondamentales en théorie des probabilités ainsi qu'en physique statistique est de comprendre le comportement macroscopique "typique" d'un système formé de nombreuses composantes microscopiques aléatoires. Parfois, on peut comprendre ce système en utilisant un modèle continu duquel ...
Mots clés
:
mouvement brownien, loi des grands nombres, théorie des probabilités, physique statistique, courbe plane aléatoire, marche aléatoire autoévitante, phénomène macroscopique aléatoire
Date
:
04-11-2002
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Les courbes planes aléatoires
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