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L'eau en biologie

Description : L'importance de l'eau dans le monde vivant. Le processus d'osmose, son rôle chez les plantes (en particulier dans la photosynthèse) et chez les animaux. GénériqueDirection scientifique : J.D. Bernal et E. King Réalisation : David Morphet Production : Unilever

Mots clés : diffusion, eau, vie, photosynthèse, être vivant, osmose, solvant universel

Date : 31-12-1969

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

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L'eau : un liquide ordinaire ou extraordinaire

Description : L'eau est un liquide dont les propriétés sont tout à fait surprenantes, à la fois comme liquide pur et comme solvant. C'est un liquide très cohésif : ses températures de cristallisation et d'ébullition sont très élevées pour un liquide qui n'est ni ionique, ni métallique, et dont la masse molaire ...

Mots clés : écoulement, physique des liquides, permittivité, liaison hydrogène, fluidité, dissolution, constante diélectrique, cohésion, eau, solvant

Date : 15-07-2005

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

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Extraction liquide-liquide

Description : Ce cours a pour objectif d'apprendre à dimensionner les procédés d'extraction liquide-liquide, sur la base du concept d'étage théorique et de méthodes de construction graphique appliquées à des systèmes ternaires. Les caractéristiques et propriétés des solvants seront abordées dans le chapitre ...

Mots clés : génie chimique, séparation physico-chimique, extraction liquide-liquide, solvant, moment dipolaire, constante diélectrique, équilibre entre phases liquides, système ternaire, extraction à contact simple, extraction à contacts multiples, extraction à contre-courants, extraction à contre-courants ...

Date : 03-06-2013

Droits : Licence Creative Commons Attribution - Partage dans les mêmes conditions 3.0 non transposé (CC BY-SA 3.0)

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Spectroscopie UV visible : Préparation au CAPES externe de Physique- Chimie. (Chimie)

Description : L’auteur de ce document présente la spectroscopie UV- visible. Il aborde ainsi la loi de Beer-Lambert, le domaine de validité de cette loi, le domaine d’utilisation des solvants. Il présente également l’appareillage : choix des cuves, spectrophotomètre, ligne de base, bande passante, ...

Mots clés : spectroscopie, Beer, Lambert, spectrophotomètre, point isobestique, solution (chimie), solvant

Date : 14-03-2006

Droits : Cette ressource est accessible à tous sous un contrat Creative Commons (Paternité-Pas d'utilisation commerciale- Pas de modification) http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.0/fr/.

Spectroscopie UV visible : Préparation au CAPES externe de Physique- Chimie. (Chimie)

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L'évaporateur rotatif : Préparation au CAPES externe de Physique- Chimie. (Chimie organique)

Description : L’auteur du document présente l’évaporateur rotatif et son utilisation. Il commence par énoncer le principe d’utilisation de ce matériel, puis le décrit (consigne, schéma décrivant l’évaporateur rotatif). Il termine sa présentation en abordant l’utilisation de ce matériel : la préparation, ...

Mots clés : évaporateur rotatif, solvant

Date : 10-06-2006

Droits : Cette ressource est accessible à tous sous un contrat Creative Commons (Paternité-Pas d'utilisation commerciale- Pas de modification) http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.0/fr/.

L'évaporateur rotatif : Préparation au CAPES externe de Physique- Chimie. (Chimie organique)

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Evaporateur rotatif

Description : Cette vidéo présente le principe de fonctionnement d’un évaporateur rotatif. A travers l’exemple de la séparation de deux composés organiques, elle illustre les bonnes pratiques expérimentales à mettre en œuvre pour une utilisation optimale et durable de l’instrument.

Mots clés : évaporation, solvant, séparation, évaporateur rotatif, bain-marie

Date : 12-12-2013

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

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