Ressource pédagogique : Les acides aminés

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Accéder à la ressource pédagogiqueDroits d'accès : non autorisé
cours / présentation - Date de création : 05-07-2005
Auteur(s) : Roger Prat, Caroline Benlot, Nicole Blanchouin
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Présentation de: Les acides aminés

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, licence
Langue de l'apprenant : Français
Contenu : texte
Document : Document HTML
Taille : 0 bytes
Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
accessible par tous de n'importe où

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

Propriétés acido-basiques des acides aminés. Dosage des acides aminés par l'acide et la soude. Mise en évidence des pK. Différentes formes d'un acide aminé en solution

  • Granularité : leçon
  • Structure : atomique

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Biochimie (572)
  • Protéines (572.6)
  • Acides aminés (572.651 9)

Thème(s)

Intervenants, édition et diffusion

Éditeur(s)

Diffusion

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AUTEUR(S)

  • Roger Prat
    Université Paris-VI UPMC;BioMedia;
  • Caroline Benlot
    Université Paris-VI UPMC;BioMedia;
  • Nicole Blanchouin
    Université Paris-VI UPMC;BioMedia;

ÉDITION

BioMedia-UPMC

EN SAVOIR PLUS

  • Identifiant de la fiche
    RE20050705124819
  • Identifiant
    RE20050705124819
  • Schéma de la métadonnée
  • Entrepôt d'origine
    UNISCIEL (unisciel)
  • Date de publication
    05-07-2005