Ressource pédagogique : La multifonctionnalité de l’élevage - Livestock is multifunctional
cours / présentation - Date de création : 21-03-2017
Présentation de: La multifonctionnalité de l’élevage - Livestock is multifunctional
Informations pratiques sur cette ressource
Langue du document : Anglais
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : master, doctorat
Durée d'exécution : 47 minutes 57 secondes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Taille : 1.35 Go
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Description de la ressource pédagogique
Description (résumé)
En ouverture des conférences du séminaire EIR-A 2017 portant sur les enjeux de l’élevage, Anne Mottet dresse un portrait général de la consommation alimentaire humaine dans le monde et en particulier de la consommation de protéines. Elle décrit également le rôle du bétail, dans la valorisation de surfaces et de ressources non valorisées autrement ainsi que dans l’entretien du territoire, et la source essentielle de revenus qu’il représente pour les plus pauvres. Enfin, elle aborde les fonctions environnementales.
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Elevage (636)
Thème(s)
Document(s) annexe(s) - La multifonctionnalité de l’élevage - Livestock is multifunctional
- Cette ressource fait partie de
EN SAVOIR PLUS
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Identifiant de la fiche
36155 -
Identifiant
oai:canal-u.fr:36155 -
Schéma de la métadonnée
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
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Entrepôt d'origine
