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Le cochon en Galice
Description
:
La matanza do porco, l'abattage du cochon en galicien, est pratiqué depuis de nombreuses années dans ma famille. Ce film retrace l'abattage du dernier cochon élevé par ma grand-mère paternelle. On y voit les différentes étapes depuis la mise à mort de l'animal jusqu'à l'élaboration de produits ...
Mots clés
:
feu, boyau, viande, voisins, préparations culinaires, cuisson, salage, épice, charcutere, chorizo, morcilla, fumage, fumoir, découpe, chalumeau, espagne, famille, vidéo, tradition, sang, film ethnographique, mort animal, cochon, abattage, mise à mort, paille, brûlage, Galice
Date
:
21-11-2013
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. ©2013 beatriz Soengas
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Le cochon en Galice
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Chronique des Pygmées Bakoya, juillet 2007, Ekata, Ogooué-Ivindo, Gabon : trois jours au campement de collecte de graines de “Panda oleosa” (Pandacées)
Description
:
Nous sommes le 12 novembre 2007. Accompagnée d’Yves (l’homme à la chemise bleue), de sa femme Claire, sa sœur Henriette et son mari Vincent, sa mère Jeannette et son frère Alexis, je me rends à un campement en forêt avec pour objectif la collecte des fruits de l’arbre appelé u.panda en koya (Panda o ...
Mots clés
:
afrique, découpe antilope, préparation culinaire, construction abri, graine de panda oleasa, collecte, fumoir, campement, pygmée, Bakoya, film ethnographique, Gabon, vidéo, alimentation, mort de l’animal
Date
:
19-07-2007
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. © 2009 Beatriz Soengas, SMM CNRS MNHN Paris & MINAPYGA UOB Libreville
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Chronique des Pygmées Bakoya, juillet 2007, Ekata, Ogooué-Ivindo, Gabon : trois jours au campement de collecte de graines de “Panda oleosa” (Pandacées)
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Pendant les répétitions : échauffements et training
Description
:
Les échauffements et le training tout au long des répétitions d'un spectacle.
Mots clés
:
échauffements, préparation physique, théâtre, spectacle
Date
:
2014
Droits
:
Licence Creative Commons : Paternité-Pas d'Utilisation Commerciale-Pas de Modification 2.0 France
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Pendant les répétitions : échauffements et training
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L’abattage du cochon en Voïvodine, décembre 1998
Description
:
La viande du cochon est d’une importance centrale dans la nutrition de la Voïvodine, une région au nord de la Serbie. La viande du cochon est un symbole de démarquage (’tu es ce que tu manges’) entre les groupes ethniques originaires de la région (aujourd’hui minoritaires) et les nouveaux groupes, i ...
Mots clés
:
alimentation, découpe, mise à mort, abattage, cochon, Voïvodine, repas, mort animal, film ethnographique, sang, Serbie, vidéo, cuisine, préparation culinaire
Date
:
13-12-1998
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. © 1998 Maria Vivod
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L’abattage du cochon en Voïvodine, décembre 1998
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Le succès d’une opération de fusion et sa phase de préparation – Laure Delanoue
Description
:
Nécessité d’une phase de préparation pour le succès de l’opération. Les analyses juridiques et stratégiques sont autant d’éléments clés pour la détermination du calendrier d’une opération de fusion-absorption. Quelles sont les différentes étapes qui guident cette phase préparatoire? A phase ...
Mots clés
:
droit, phase préparatoire, autorisation réglementaire, concentration, contrats, filiale, fusion-absorption, comité d'entreprise, organisation, management, projet de fusion, société absorbante, société absorbée, intégration, audit, entreprises, fusion, tvdma, activité, fusion-acquisition, due dil ...
Date
:
20-05-2013
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Copyright © TVDMA, Mentions légales
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Le succès d’une opération de fusion et sa phase de préparation – Laure Delanoue
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Le rôle des banques conseils dans les fusions-acquisitions – Jean-Louis Guillot
Description
:
Intervention pour les fusions pour compte propre et fusions proposées par des clients. Rôles : prise en considération de l’ensemble des problématiques juridiques, travail en amont permettant de maximiser les processus juridiques, préparation et rédaction du traité de fusion, préparation des ...
Mots clés
:
droit, traité de fusion, résolutions, assemblée générale, accompagnement juridique, banque, bnp paribas, management, banques conseils, fonction juridique, fusion-acquisition, préparation, fusion, entreprise, formalités
Date
:
20-05-2013
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Copyright © TVDMA, Mentions légales
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Le rôle des banques conseils dans les fusions-acquisitions – Jean-Louis Guillot
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Productions_UL
Comment éduquer à la santé au sein des clubs sportifs ?
Description
:
Aurélie Van Hoye, Maitre de conférences en santé publique à l’Université de Lorraine, explique comment éduquer à la santé au sein d'un club. Cette vidéo est un des éléments constitutifs de la séance de cours "Comment mettre en place la promotion de la santé au sein d'un club de sport ?" du MOOC ...
Mots clés
:
club de sport, santé, sport, formation, éducation, public, entraîneur, dirigeant, renforcement des compétences, compétences collective, diversification, échanges, bonne conduite, alimentation, préparation physique
Date
:
2021
Droits
:
CC BY-NC-SA
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Productions_UL
Observation en microscopie optique
Description
:
Marie-Christine Trouy nous présente des travaux pratiques d'observation de fines feuilles de bois résineux à l'aide d'un microscope optique. Cette observation permet de relever quelles sont les caractéristiques principales du pin sylvestre. Cette vidéo est un des éléments constitutifs du MOOC "A ...
Mots clés
:
arbre, préparation d'échantillons, usage d'un microscope optique, ponctuations de champ de croisement de type pinoïde fenestriforme, trachéides radiales, rayon hétérocellulaire
Date
:
2016
Droits
:
CC BY-NC-ND 4.0
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Observation en microscopie optique
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Productions_UL
Réalisation et coloration de coupes minces de bois
Description
:
Marie-Christine Trouy nous propose de visionner un film de l'INRA, "Réalisation et coloration de coupes minces de bois" qui détaille la préparation des échantillons de bois pour leur observation en miscroscopie optique, photonique. Cette vidéo est un des éléments constitutifs du MOOC "Anatomie du ...
Mots clés
:
arbre, observation microscopique, échantillon, tranchage, prélèvement, matériel technique, équipement, préparation, méthode, observation d'une lame, résineux, Epicéa
Date
:
2016
Droits
:
CC BY-NC-ND 4.0
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Réalisation et coloration de coupes minces de bois
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Préparation d'une colonne chromatographique de silice
Description
:
Cette vidéo fait partie d'une série de 19 vidéos pour les gestes techniques en chimie (avec sous-titres français). Lors d'une réaction chimique, vous obtenez après extraction un brut de réaction qui nécessite une purification permettant d'isoler votre produit ciblé. Le brut de réaction peut contenir ...
Mots clés
:
Travaux pratiques, Gestes techniques, Chimie, Colonne chromatographique, Préparation, Silice
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Préparation d'une colonne chromatographique de silice
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