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Canal-U
Propriétés physiques et chimiques de l'eau (1965)
Description : Les caractéristiques physico-chimiques très particulières de l'eau sont exposées : densité, tension superficielle, capacité calorifique, propriétés dissolvantes. L'ensemble de ces propriétés est expliqué au moyen de schémas animés, par la structure atomique de la molécule d'eau et par les liaisons ...
Mots clés : eau
Date : 31-12-1969
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Propriétés physiques et chimiques de l'eau (1965)
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Unisciel Select : Numero 1
Description : Unisciel'select est une série hebdomadaire présentant 3 ressources Unisciel Pour ce premier épisode, Unisciel présente une expérience de Physique à main levée, une animation 3D pour observer les réactions de molécules organiques et une base d’exercices de Mathématiques, notamment sur les équations ...
Mots clés : Physique, main levée, experiences, exercices, animation, mathématiques, sélection, réaction, chimie, molécules organiques
Date : 22-02-2011
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The Discovery of Quasi Periodic Materials
Description : Dan Shechtman, prix Nobel de chimie 2011, donne à l'ESPCI ParisTech sa première conférence en France depuis l'attribution de son prix Nobel. Revivez en vidéo cette conférence exceptionnelle. Dan Shechtman gives at ESPCI ParisTech his very first conference in France since being awarded the Nobel ...
Mots clés : quasicristaux, génie des matériaux, Nobel de chimie
Date : 09-02-2012
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Quoi de neuf au royaume des textiles ?
Description : Conférence expérimentale du 14 janvier 2013 par Abdelaziz Lallam (Université de Haute-Alsace) Ils nous habillent, nous protègent, nous réparent ; ils filtrent, frottent, maintiennent et renforcent. Un textile est un matériau mais c’est surtout une structure fine, souple et résistante. Le textile ...
Mots clés : recyclage, Nylon, tissus, textiles
Date : 14-01-2013
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A la découverte des arômes : composition et perception
Description : Conférence expérimentale du 11 mai 2009 par Hubert Richard, Joseph Hossenlopp - Agro ParisTech L'homme se guide avec son nez pour choisir ses aliments, pour se faire désirer (parfums). Cette conférence animée par un chimiste (arômes) et un sensorialiste (goût). Avec dix expériences, ils feront c ...
Mots clés : chimie, arômes, parfums
Date : 11-05-2009
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Le bonbon gelifié
Description : Le Master 2 FOQUAL est un Master Professionnel (niveau BAC + 5) de chimie qui forme des cadres aux métiers de l’analyse chimique, de la formulation et de la qualité dans les domaines de la pharmacie/parapharmacie, des produits vétérinaires, de l’agroalimentaire, de l’hygiène et la sécurité, des cosm ...
Mots clés : chimie, fabrication, grasse, sucre
Date : 01-06-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. CC BY-NC-ND 3.0
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Le master 2 FOQUAL à Grasse
Description : Le Master 2 FOQUAL est un Master Professionnel (niveau BAC + 5) de chimie qui forme des cadres aux métiers de l’analyse chimique, de la formulation et de la qualité dans les domaines de la pharmacie/parapharmacie, des produits vétérinaires, de l’agroalimentaire, de l’hygiène et la sécurité, des cosm ...
Mots clés : chimie, fabrication, grasse, sucre
Date : 01-06-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. CC BY-NC-ND 3.0
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La combustion du magnésium
Description : Expérience de chimie : la combustion du magnésium. Auteurs : Alain LE RILLE, professeur en CPGE au lycée Janson de Sailly (Paris), et Eliane FAUCHARD, professeure en CPGE au lycée Camille Pissarro (Pontoise).
Mots clés : combustion, magnésium
Date : 24-10-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Le miroir d'argent
Description : Expérience de chimie : le miroir d'argent. Auteurs : Alain LE RILLE, professeur en CPGE au lycée Janson de Sailly (Paris), et Eliane FAUCHARD, professeure en CPGE au lycée Camille Pissarro (Pontoise).
Mots clés : nitrate d'argent
Date : 24-10-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Conductivité des solutions
Description : Expérience d'électromagnétisme ou de chimie : conductivité des solutions. Auteurs : Alain LE RILLE, professeur en CPGE au lycée Janson de Sailly (Paris), et Eliane FAUCHARD, professeure en CPGE au lycée Camille Pissarro (Pontoise).
Mots clés : conduction élestrique
Date : 24-10-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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