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La filière "fruits de mer" au Vietnam

Description : Dien Vo Van montre dans cette vidéo, que la perte de biodiversité est un des risques à intégrer dans la gestion des entreprises, notamment pour leur durabilité sur le long terme. Les principaux motifs d'engagement sur les enjeux biodiversité incluent la sécurisation de l'approvisionnement, la ré ...

Mots clés : mesure de performance, biodiversité, chaïne d'approvisionnement, industrie des fruits de mer

Date : 29-03-2016

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)

La filière "fruits de mer" au Vietnam

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Introduction à la bioeconomie (Honorine Katir, CEBB)

Description : Durant les prochaines décennies, le monde sera le théâtre d'une compétition accrue pour des ressources limitées et finies. La population mondiale croissante aura besoin d'une chaine d'approvisionnement alimentaire sécurisée et saine tandis que le changement climatique aura un impact sur les systèmes ...

Mots clés : modèles, matériaux bio-sourcés, leviers du changement, bioéconomie, école internationale de recherche Agreenium, white biotechnologies, bioraffineries, chaïne d'approvisionnement, expertise scientifique, territoires, ressources renouvelables

Date : 19-04-2021

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. (C) INRAE

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