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Les cépages disparus et oubliés / Robert Plageoles
Description : Les cépages disparus et oubliés / Robert Plageoles, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" ...
Mots clés : vigne, cépages, Gaillac (Tarn), viticulture, forêt de la Grésigne (Tarn), phylloxera de la vigne
Date : 21-04-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
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