3 résultats : industrie du lait

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Le lait en Europe et en Asie centrale

Description : Conférence du 22 novembre 2012 sur "Le lait en Europe et en Asie centrale", avec François Vatin, sociologue et économiste, et Carole Ferret, ethnologuedans le cadre du cycle "Décalages : les autres et nous" de l'Université populaire du quai Branly (UPQB). Le cycle des Décalages propose de décrypter ...

Mots clés : agriculture, lait, industrie du lait, produits laitiers

Date : 22-11-2012

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Le lait en Europe et en Asie centrale

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Responsable bénéfices santé - Danone Research

Description : Sophie LEGRAIN-RASPAUD responsable Bénéfices Santé pour la société DANONE présente le quotidien de son métier et évoque ses perspectives d'évolutions professionnelles

Mots clés : bactéries, agroalimentaire, industrie du lait

Date : 11-06-2009

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Responsable bénéfices santé - Danone Research

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Le secteur laitier français à la croisée des chemins - The French dairy sector at the crossroads

Description : L’intervention de Vincent Chatellier porte sur le rôle économique et territorial du secteur laitier. Il montre comment l’augmentation de la consommation et la PAC ont favorisé pendant 30 ans ce secteur qui aujourd’hui est dans une situation plus fragile : la baisse drastique du nombre d’exploitations ...

Mots clés : commerce international, économie agricole, industrie du lait

Date : 21-03-2017

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Le secteur laitier français à la croisée des chemins - The French dairy sector at the crossroads

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