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La physique des pâtes

Description : On a l'habitude de classer la matière en solides, liquides ou gaz. Il existe cependant une classe de matériaux, les pâtes, dont le comportement mécanique et plus généralement les caractéristiques physiques sont en quelque sorte intermédiaires entre celles des liquides et des solides. Cette classe ...

Mots clés : écoulement, mousse, milieux pâteux, matériau granulaire, instabilité hydrodynamique, boue, colloïde, élasticité, rhéologie, déformation, comportement mécanique, viscosité, mécanique des fluides, magma, science des matériaux, polymère, pâte

Date : 14-07-2005

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

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Pourquoi le savon nettoie-t-il et mousse-t-il ?

Description : Kezako, la série documentaire qui répond à vos questions. Cet épisode traite de la question « Pourquoi le savon nettoie-t-il et mousse-t-il? ». Il aborde les notions de parties hydrophobes et hydrophiles notamment.

Mots clés : savon, hydrophile, hydrophobe, mousse, lipophile, kezako

Date : 2012

Droits : Licence creative commons de type 3:http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.fr - pour plus d'information contacter l'auteur

Pourquoi le savon nettoie-t-il et mousse-t-il ?

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Conclusions du séminaire

Description : Depuis 1998, le Centre de Recherche sur la Littérature des Voyages (CRLV) publie sur son site web (www.crlv.org ) les séminaires annuels qu’il organise en Sorbonne. Á ce jour (2005), huit séminaires sont en ligne. Depuis l’année universitaire 2004-2005, deux séminaires fonctionnent en parallèle ...

Mots clés : histoire sociale, pierre loti, pierre daniel huet, archeolog, azteka, misjonarz, jezuita, sarga moussa, monument, histoire culturelle, Littérature comparée, antropologo

Date : 10-05-2005

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Quand l'eau sculpte l'air : les mousses

Description : Conférence expérimentale à l'ESPCI du 7 décembre 20009, par Sylvie Cohen-Addad, Reinhard Höhler, Elise Lorenceau, Université de Marne la Vallée. Rien de plus simple que de faire de la mousse. Il suffit de mélanger de l’air, de l’eau et du savon. Malgré cette apparente simplicité, les mousses se ...

Mots clés : mousse

Date : 07-12-2009

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Les tensio-actifs intelligents, ou comment faire éclater des bulles sur commande

Description : Conférence expérimentale du 22 avril 2013 par Anne-Laure Biance - Université claude-Bernard, Lyon et Cécile Monteux - ESPCI ParisTech. Les bulles de savon et la mousse se forment grâce à des molécules allongées dont une extrémité aime être dans l’eau et l’autre dans l’air. On les nomme « tensi ...

Mots clés : forces de viscosité, mousse, bulles, savon, tensio-actifs

Date : 22-04-2013

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Les tensio-actifs intelligents, ou comment faire éclater des bulles sur commande

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Sur le terrain de la recherche - Les recherches en aménagement forestier durable - partie 1

Description : Sous la loupe des chercheurs de l’Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue (Québec) ÉMISSION 4 – Les recherches en aménagement forestier durable - partie 1 La Chaire en aménagement forestier durable UQAT-UQAM aborde l’aménagement écosystémique de la forêt sous plusieurs angles. Dans cet épisode, ...

Mots clés : écosystème, faune, forêt, mousse, aménagement forestier, bryophytes

Date : 01-10-2014

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue

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Sur le terrain de la recherche - Les recherches en aménagement forestier durable - partie 2

Description : Sous la loupe des chercheurs de l’Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue (Québec) ÉMISSION 5 – LES RECHERCHES EN AMÉNAGEMENT FORESTIER DURABLE - PARTIE 2 Dans cette deuxième émission sur la Chaire en aménagement forestier durable UQAT-UQAM, nous nous rendons à la Forêt d’enseignement et ...

Mots clés : écosystème, faune, forêt, mousse, aménagement forestier, bryophytes

Date : 01-10-2014

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue

Sur le terrain de la recherche - Les recherches en aménagement forestier durable - partie 2

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