10 résultats : micro-organisme

Le dialogue moléculaire des symbioses

Le dialogue moléculaire des symbioses

Description : L'azote est l'un des constituants des molécules organiques. Il constitue, sous la forme d'azote moléculaire N2, environ 80% de l'atmosphère terrestre. Cependant, il représente un facteur limitant majeur de la croissance des végétaux cultivés car ceux-ci ne peuvent l'utiliser que sous des formes ...

Mots clés : micro-organisme, nodosité, interaction biologique, agronomie, symbiose, organisme hôte, interaction durable, biologie moléculaire, plante, photosynthèse, bactérie, symbiote

Date : 08-01-2000

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)

Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)

Description : Base pe?dagogique de re?fe?rence en Ge?nie Industriel Alimentaire, visent à faire de?couvrir et appre?cier cette discipline souvent difficile et rejete?e par les e?tudiants Dans cet ensemble de ces ressources interactives, TP vide?os et cours/TD, toutes les ope?rations unitaires de l’Agroalimentaire ...

Mots clés : génie industriel agroalimentaire, bioproce?de?s, transfert de matie?re, transfert thermique, se?chage, ste?rilisation, pasteurisation, destruction thermique des micro-organismes, évaporation, opération unitaire, atomisation, fabrication de la bie?re

Date : 10-03-2016

Droits : Ces contenus sont la propriété conjointe de l'Université de Lille I et d' UNIT. Ils sont re?gis par la licence logicielle GPL, dans sa version franc?aise CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf).

Destruction des micro-organismes : stérilisation, pasteurisation (Génie industriel agroalimentaire)

Destruction des micro-organismes : stérilisation, pasteurisation (Génie industriel agroalimentaire)

Description : L'innocuité et la conservation des aliments ont de tout temps été fondamentales pour la nutrition. L'histoire de l'alimentation montre que l'imagination et l'expérimentation ont été nombreuses et fécondes. Et la plupart des solutions trouvées sont encore utilisées de nos jours : diminution de l'eau ...

Mots clés : génie industriel agroalimentaire, évaporation, opération unitaire, destruction des micro-organismes, stérilisation, pasteurisation, utilisation de la chaleur

Date : 10-03-2016

Bons et mauvais microbes

Description : "Les microbes sont des êtres vivants unicellulaires que leur petite taille ne permet d'observer qu'à l'aide de microscopes optiques ou électroniques. Ce terme s'applique à deux sortes de populations. Les premières sont composées de cellules dont la structure est voisine de celle des organismes s ...

Mots clés : microbiologie, micro-organisme, bactérie, sécurité sanitaire, bactériologie, immunologie, microbe, virus

Date : 07-03-2000

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Bons et mauvais microbes

La vie dans des conditions extrêmes

La vie dans des conditions extrêmes

Description : Au cours des 30 dernières années, nous avons assisté à la découverte d'une extraordinaire diversité de microorganismes habitant des milieux que l'on croyait auparavant hostiles à la vie. Aujourd'hui, on sait que la vie microbienne s'étend sur Terre partout où l'on trouve l'eau à l'état liquide, ...

Mots clés : adaptation, extrêmophile, exobiologie, bactérie, origines de la vie, évolution, micro-organisme, océanographie, microbiologie, environnement extrême, vie sur terre

Date : 14-07-2002

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Bactéries de l'extrême

Description : En 1969, Thomas Brock a montré par ses travaux que des micro-organismes peuvent vivre à des températures avoisinant et même dépassant 100 C. Ces bactéries thermophiles prolifèrent au voisinage des sources chaudes terrestres et sous-marines. Yves Fouquet, géologue à l'IFREMER, décrit les phénomènes ...

Mots clés : bactérie thermophile, structure moléculaire, source chaude, soufrière, micro-organisme, micro-faune, haute température, geyser, océanographie, microbiologie, biologie marine, Thomas Brock

Date : 01-01-1997

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Bactéries de l'extrême

Parenté et différences de deux micro-organismes autotrophes

Parenté et différences de deux micro-organismes autotrophes

Description : Deux êtres vivants microscopiques autotrophes verts sont parents (état unicellulaire, couleur, autotrophie, multiplication) mais différents (nature des matières organiques produites, organisation cellulaire procaryote et eucaryote, vitesse de multiplication).

Mots clés : micro-organisme, cyanobactérie, biologie cellulaire

Date : 12-05-2010

Droits : accessible par tous de n'importe où

Les maladies infectieuses

Les maladies infectieuses

Description : Chaque année, environ 17 millions d'individus décèdent de maladies infectieuses dans le monde. Neuf fois sur dix il s'agit d'individus vivant dans des pays en voie de développement. Ainsi, au-delà des effets de mode et des concepts médiatiques l'émergence et la réémergence des maladies infectieuses ...

Mots clés : micro-organisme, résistance, plasticité génétique, pathologie, infection, hygiène, virus, microbe, santé, mutation, vaccination

Date : 09-03-2000

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Mouvements chez les grégarines

Mouvements chez les grégarines

Description : Mouvements de grégarines décrits en utilisant la microscopie en contraste interférentiel. Mouvements péristaltiques, chez Urospora longissima. Mouvements de glissement, chez diverses grégarines intestinales d’Annélides Polychètes et du ver de farine. Mouvements pendulaires et d’enroulement, ...

Mots clés : micro-organisme, protozoaire, grégarine

Date : 01-01-1967

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.