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La sécurité alimentaire N8 - Vache folle : évaluation des risques et principe de précaution
Description
:
Le Professeur Serge BAKCHINE fait une brève description de la maladie de Creutzfeld Jakob et de l'encéphalopathie spongiforme bovine. Il nous présente les caractéristiques de ces maladies, les organes principalement touchés, leurs dépistages et leurs transmissions. SCD Médecine.
Mots clés
:
système nerveux, encéphalopathie spongiforme bovine, Creutzfeldt Jakob, Cour d'Appel de Reims, vache folle, Compagnie des Experts, prion, sécurité alimentaire, alimentation, ESST
Date
:
27-03-2008
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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La sécurité alimentaire N8 - Vache folle : évaluation des risques et principe de précaution
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Les maladies neurodégénératives
Description
:
Avec les tumeurs cérébrales et les maladies vasculaires, les maladies dégénératives constituent les affections les plus fréquentes du système nerveux central. Leur relative fréquence, la sévérité de leurs atteintes, les infirmités qu'elles engendrent les ont rendues tristement célèbres et connues ...
Mots clés
:
neurotransmetteur, sclérose en plaque, neurodégénérescence, maladie de Parkinson, maladie de Creutzfeld Jacob, maladie d'Alzheimer, prion, cancer, hérédité, toxicité
Date
:
15-03-2000
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Les maladies neurodégénératives
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Encéphalopathies subaiguës spongiformes transmissibles : le risque pour la santé
Description
:
Les encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) ont été décrites chez l'homme et les animaux : Kuru, maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ), insomnie fatale familiale, chez l'homme ; tremblante du mouton et de la chèvre, encéphalopathie du vison, maladie du dépérissement chronique ...
Mots clés
:
cerveau, prion, maladie de Creutzfeld-Jacob, Kuru, hormone de croissance, farine animale, encéphalopathie subaïgue spongiforme, cannibalisme, hérédité, santé, système nerveux central
Date
:
12-03-2000
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Encéphalopathies subaiguës spongiformes transmissibles : le risque pour la santé
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Dessine-moi un cerveau
Description
:
Le cerveau est à la fois notre organe le plus fascinant et le plus mystérieux. Comment les dizaines de milliards de neurones qui le composent arrivent-ils à parfaitement s'organiser et à communiquer entre eux pour contrôler toutes les activités de notre vie, consciente ou inconsciente ? Pour la ...
Mots clés
:
cerveau, IRM, imagerie médicale, tomographie, prion, neurosciences, électro-encéphalographie, magnéto-encéphalographie, résonance magnétique
Date
:
24-11-2005
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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