8 résultats : génie des procédés

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UNIT
Portail Génie des Procédés
Description : Le Génie des Procédés est enseigné dans de nombreuses formations en France, IUT, écoles d’ingénieurs, formations universitaires et formations continues, et on note une réelle demande pour le développement et la mutualisation d’outils numériques interactifs d’enseignement détaillant les différents ...
Mots clés : génie des procédés, génie chimique, transformation de la matière, production industrielle, opération unitaire, optimisation de procédés, méthodologie de conception, bilans d'énergie, communauté UNIT- Génie des Procédés, génie des séparations
Date : 23-04-2018
Droits : Ce site ressources est la copropriété, à parts égales, d’UNIT et de l'Université de Lyon I. Elle est régie par la licence logicielle GPL, dans sa version française CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf).
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UNIT
Introduction au GIA (Génie industriel agroalimentaire)
Description : Premier module de cours de l'ensemble pe?dagogique Ge?nie Industriel Alimentaire. Après quelques notions de base en génie des procédés, il aborde les transferts de matière, les transferts thermiques et les bases de la mécanique des fluides.
Mots clés : génie industriel agroalimentaire, bioproce?de?s, transfert de matie?re, transfert thermique, génie des procédés, échangeur de chaleur, mécanique des fluides, opération unitaire, scale-up, principe de similitude
Date : 10-03-2016
Droits : Ces contenus sont la propriété conjointe de l'Université de Lille I et d' UNIT. Ils sont re?gis par la licence logicielle GPL, dans sa version franc?aise CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf).
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Introduction au GIA (Génie industriel agroalimentaire)
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Séchage (Génie industriel agroalimentaire)
Description : Le séchage est l'une des plus principales opérations de conservation de nombreux produits alimentaires. Il constitue souvent la dernière opération (après généralement l'opération d'évaporation) du procédé de fabrication d'un produit. C'est une opération de séparation thermique qui consiste à retirer ...
Mots clés : génie industriel agroalimentaire, génie des procédés, opération unitaire, séchage, opération de conservation, séparation thermique, équilibres air-produit, produit séché
Date : 10-03-2016
Droits : Ces contenus sont la propriété conjointe de l'Université de Lille I et d' UNIT. Ils sont re?gis par la licence logicielle GPL, dans sa version franc?aise CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf).
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Séchage (Génie industriel agroalimentaire)
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Évaporations (Génie industriel agroalimentaire)
Description : L'évaporation est une opération unitaire appartenant à la famille des opérations de séparation : Le solvant est séparé du soluté en le faisant passer de l'état liquide à l'état vapeur L'évaporation est principalement utilisée dans les industries agroalimentaires pour concentrer une solution aque ...
Mots clés : génie industriel agroalimentaire, évaporation, opération unitaire, opération de séparation, génie des procédés, échangeur de chaleur
Date : 10-03-2016
Droits : Ces contenus sont la propriété conjointe de l'Université de Lille I et d' UNIT. Ils sont re?gis par la licence logicielle GPL, dans sa version franc?aise CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf).
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Communauté Génie des Procédés Biotechnologiques et Agroalimentaires
Description : Site Web de la communauté des enseignants-chercheurs qui développent des ressources pédagogiques numériques dans le domaine du Génie des Procédés Biotechnologiques et Agroalimentaires. Créée à l’initiative du groupe thématique Génie Agroalimentaire et Biotechnologique de la Société Française de ...
Mots clés : génie des procédés, biotechnologie, agroalimentaire, transformation de bioressources, procédé agro-bioindustriel, opération unitaire, optimisation de procédés, méthodologie de conception, bioproduit, conception intégrée de procédés, communauté UNIT-GPBA
Date : 01-04-2011
Droits : Ce site ressources est la copropriété, à parts égales, d’UNIT et de l'Université de Lorraine. Elle est régie par la licence logicielle GPL, dans sa version française CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V1-fr.html
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La fabrication de la bière (Génie industriel agroalimentaire)
Description : Documentaire vidéo illustrant le processus de fabrication de la bière. Il est une composante de l'ensemble pe?dagogique Ge?nie Industriel Alimentaire.
Mots clés : génie industriel agroalimentaire, génie des procédés, opération unitaire, fabrication de la bière, opération de conservation, refroidissement, filtration, sacarification
Date : 10-03-2016
Droits : Ces contenus sont la propriété conjointe de l'Université de Lille I et d' UNIT. Ils sont re?gis par la licence logicielle GPL, dans sa version franc?aise CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL-V1_VF.pdf).
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Sciences et Technologies des Poudres
Description : La première partie du cours est consacrée à la caractérisation des solides divisés, tant au niveau des particules qu'au niveau collectif. Elle aborde les aspects suivants : analyse granulométrique, adsorption, caractéristiques et caractérisation des lits de particules et des poudres, propriétés ...
Mots clés : loi d'empilement, mélange, fluidisation, granulation, propriété mécanique des poudres, cristallisation, granulométrie, échantillonnage, broyage, adsorption, hygiène et sécurité, poudre, stockage, transport pneumatique, solide divisé, particule, génie des procédés
Date : 04-06-2007
Droits : Ces ressources sont la propriété conjointe de l'école des Mines d'Albi - Carmaux et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html
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Constitution d’une communauté Génie des Procédés
Description : Le Génie des Procédés est enseigné dans de nombreuses formations en France, IUT, écoles d’ingénieurs, formations universitaires et formations continues, et on note une réelle demande pour le développement et la mutualisation d’outils numériques interactifs d’enseignement détaillant les différents ...
Mots clés : génie des procédés, génie chimique, transformation de la matière, production industrielle, opération unitaire, optimisation de procédés, méthodologie de conception, conception intégrée de procédés, communauté UNIT- Génie des Procédés
Date : 01-12-2013
Droits : Ce site ressources est la copropriété, à parts égales, d’UNIT et de l'Université de Lorraine. Elle est régie par la licence logicielle GPL, dans sa version française CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V1-fr.html
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Constitution d’une communauté Génie des Procédés
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